語系
美國實驗廚房編輯群 ((The editors at America's Test Kitchen))
概要
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書目資訊
料理的科學 : 好廚藝必備百科全書,完整收錄50個烹調原理與密技
by:
America's Test Kitchen; Crosby, Guy; The editors at America's Test Kitchen; 張簡守展; 美國實驗廚房編輯群 ((The editors at America's Test Kitchen)); 陳維真
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]