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主題
傅培梅, (1931-2004)
概要
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2 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
切､炒､觀､學 : 傅培梅､戰後臺灣與20世紀中華料理
by: King, Michelle T.; 傅培梅, (1931-2004); 魏靖儀
(書目-語言資料,印刷品)
主題
傳記
傅培梅, (1931-2004)
飲食
臺灣社會
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