Dopson,, Lea R.

概要

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書目資訊

餐飲成本實務 by: Dopson,, Lea R.; Hayes,, David K.; Miller,, Jack E.; 江敏慧; 洪麗珠; 鄭淑鳳 (書目-語言資料,印刷品) , [著]

餐飲成本控制 by: Dopson,, Lea R.; Hayes,, David K.; Miller,, Jack E.; 孫超; 黃文波 (書目-語言資料,印刷品)

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