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中国語
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タイトル
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主題
汪復進
概観
著作:
2 作品に 2 出版物中に 1 言語
タイトル
HACCP : 理論與實務
…で: 汪復進
(言語・文字資料 (印刷物))
, [編著]
餐飲衛生與品質保證 = Food and beverage sanitation and quality assurance
…で: 汪復進
(言語・文字資料 (印刷物))
, [編著]
主題
餐飲管理
食品衛生管理
食物- 檢查
処理
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