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呂怡佳

概要
作品: 6 作品在 6 項出版品 1 種語言
書目資訊
法國藍帶巧克力 = Le cordon blen le chocolat : 品嚐誘惑迷人的巧克力! by: 呂怡佳; 法國藍帶廚藝學院東京分校 (書目-語言資料,印刷品) , [譯]
法國藍帶的基礎料理課 : 基本中的最基本; 法國藍帶廚藝學院的學習範本 by: 呂怡佳; 法國藍帶廚藝學院東京分校 (書目-語言資料,印刷品) , [翻譯]
大廚聖經 by: Le Cordon Bleu; 呂怡佳; 法國; 法國藍帶廚藝學院 (書目-語言資料,印刷品) , [譯]
經典調酒大全 = My standard cocktail : 我的標準雞尾酒; 基酒的活用方式 by: 內田行洋; 呂怡佳; 永岡正光; 田中利明 (書目-語言資料,印刷品) , [翻譯]
Sourdough發酵種&麵包 : 從科學解析到實際應用 by: 呂怡佳; 發酵種&麵包編輯委員會 (書目-語言資料,印刷品) , [譯]
義式濃縮咖啡大全 = Espresso book : 基本技巧與花式咖啡 by: 呂怡佳; 門　洋之 (書目-語言資料,印刷品) , [翻譯]
 
 
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