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概観

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タイトル

餐旅服務 = Your career;our plan : 學術科教戰守策 …で: 劉添仁; 古來生; 李冠嘉 (言語・文字資料 (印刷物)) , [作]

餐飲安全衛生教戰守策 …で: 李冠嘉 (言語・文字資料 (印刷物)) , [作]

中餐乙級學術科教戰守策 = Kitchens the hub of hotel : 第一本中餐乙級教科書兼具考照效能之實用寶典 …で: 古來文; 周振文; 李冠嘉 (言語・文字資料 (印刷物)) , [作]

輕鬆快樂開家義大利麵餐廳 = Discovery the spirits of pasta & pizza …で: 李冠嘉; 蔡耀生 (言語・文字資料 (印刷物)) , [作]

餐飲設備器皿教戰守策 = Kitchens the hub of culinary …で: 李冠嘉; 王九明; 蔡耀生; 黃幸寓 (言語・文字資料 (印刷物)) , [作]

主題