Language:
繁體中文
English
日文
說明(常見問題)
南開科技大學
圖書館首頁
編目中圖書申請
登入
語系
中文
(12)
跳至 :
概要
|
書目資訊
|
主題
永瀨正人
概要
作品:
12 作品在 12 項出版品 1 種語言
書目資訊
餐用麵包.點心麵包 : 學習製作超人氣麵包
by: 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
西餐名店烹飪技巧 : 超過百家日本一流西餐廳首度公開名菜暢銷絕技
by: 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [原著製作]
超人氣主廚的拿手法式料理
by: 永瀨正人; 沙子芳
(書目-語言資料,印刷品)
, [編集]
天婦羅人氣店專業技巧大公開
by: 永瀨正人; 高詹燦; 黃正由
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
創作生魚片料理 : 人氣的生魚片; 知名店.人氣店的最新技術與菜單
by: 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
湯底對了,火鍋一定好吃
by: 永瀨正人; 高詹燦
(書目-語言資料,印刷品)
, [編集]
最新佐料、醬汁&綜合調味料 : 創造新風味,挑戰新口感!
by: 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [原著編輯]
名廚名店 : 高名氣烤果子
by: 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
感動主廚的法式湯品代表作
by: 大放譯彩翻譯社; 李明穎; 永瀨正人; 酒井一之
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
咖啡&義式濃縮咖啡技術教本
by: 永瀨正人; 陳念庸
(書目-語言資料,印刷品)
, [製作]
超人氣熱門飲料技術教本
by: 永瀨正人
(書目-語言資料,印刷品)
, [編集]
最新人氣 大阪燒 文字燒 鐵板燒 : 日本國民美食的好吃祕訣
by: 日本; 永瀨正人; 沙子芳
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
更多
較少的
主題
食譜- 點心- 日本
食譜- 點心
飲食業- 日本
飲料
烹飪
調味品
食譜
咖啡
湯
食譜- 法國
麵包
食譜- 日本
食譜- 西洋
日本
處理中
...
變更密碼
登入