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感動主廚的法式湯品代表作

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	永瀨正人,
Secondary Intellectual Responsibility:	酒井一之,
Secondary Intellectual Responsibility:	李明穎,
Secondary Intellectual Responsibility:	大放譯彩翻譯社
Place of Publication:	新北市
Published:	瑞昇文化;
Year of Publication:	2013[民102]
Edition:	初版
Description:	111面 : 部份彩圖,彩像 ; 28公分
Series:	名店主廚系列
Subject:	食譜 - 西洋 -
Subject:	湯 -
ISBN:	978-986-5957-76-6

感動主廚的法式湯品代表作
永瀨, 正人

感動主廚的法式湯品代表作 / 永瀨正人編著 ; 酒井一之監修 - 初版. - 新北市 : 瑞昇文化, 2013[民102]. - 111面 ; 部份彩圖,彩像 ; 28公分. - (名店主廚系列).
ISBN 978-986-5957-76-6
食譜湯 -- 西洋

酒井, 一之

感動主廚的法式湯品代表作
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