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餐旅管理個案 : 實務與理論

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	實務與理論
Author:	孫路弘,
Place of Publication:	新北市
Published:	前程文化;
Year of Publication:	2013[民102]
Edition:	初版
Description:	[7],288面 ; 23公分
Subject:	餐旅業 -
Subject:	餐旅管理 -
ISBN:	978-986-5774-08-0

餐旅管理個案 : 實務與理論
孫, 路弘

餐旅管理個案 : 實務與理論 / 孫路弘著 - 初版. - 新北市 : 前程文化, 2013[民102]. - [7],288面 ; 23公分.
ISBN 978-986-5774-08-0
餐旅業餐旅管理

餐旅管理個案 : 實務與理論
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