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西餐烹調必勝精選 : 丙級技術士技能檢定
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
丙級技術士技能檢定
団体:
三藝編輯小組
出版地:
臺北市
出版された:
三藝文化出版; 紅螞蟻圖書總經銷;
出版年:
2013[民102]
版次:
一版
記述:
263面 : 彩圖,表格 ; 26公分
シリーズ:
檢定用書1
主題:
食譜 -
主題:
烹飪 -
主題:
考試指南 -
注記:
封面及書背副題名: 丙級技術士技能檢定書
国際標準図書番号 (ISBN):
978-986-89636-2-7
西餐烹調必勝精選 : 丙級技術士技能檢定
三藝編輯小組
西餐烹調必勝精選
: 丙級技術士技能檢定 / [三藝]編輯小組編著 - 一版. - 臺北市 : 三藝文化出版, 2013[民102]. - 263面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (檢定用書 ; 1).
封面及書背副題名: 丙級技術士技能檢定書.
ISBN 978-986-89636-2-7
食譜烹飪考試指南
西餐烹調必勝精選 : 丙級技術士技能檢定
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館藏地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
四樓指定參考教科書區(4th Floor-Course Reserves)
出版年:
卷號:
館藏
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