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盤飾點心入門
~
王兆勳
盤飾點心入門
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
作者:
王兆勳,
其他團體作者:
華藝數位股份有限公司
出版者:
出版年:
2007[民96]
版本:
初版
面頁冊數:
143面 : 彩圖 ; 26公分
集叢名:
幸福餐桌31
標題:
食譜 - 點心 -
標題:
臺北市 -
標題:
王 - 兆勳 - 點心 -
電子資源:
從此處連結電子書
附註:
電子資源
附註:
資料型式：文字
附註:
檢索型式：電子書服務平台
附註:
系統需求：Airiti Books Reader
ISBN:
978-986-7308-84-9
內容註:
CH1, 推薦序 - - CH2, 自序 - - CH3, 裝飾點心的意義 - - CH4, 巧克力篇 - - CH5, 麵糊類?蜜水果篇 - - CH6, 醫汁篇 - - CH7, 盤飾篇（基礎蛋糕體） - - CH8, 蛋糕盤飾成品 - -
盤飾點心入門
王, 兆勳
盤飾點心入門
[電子資源] / 王兆勳著 - 初版., 2007[民96]. - 143面 ; 彩圖 ; 26公分. - (幸福餐桌 ; 31).
推薦序.
電子資源資料型式：文字檢索型式：電子書服務平台系統需求：Airiti Books Reader.
ISBN 978-986-7308-84-9
食譜 -- 點心
盤飾點心入門
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5大成功盤飾秘訣
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全部
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出版年:
卷號:
館藏
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