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香港名菜精選

レコード種別:	コンピュータ・メディア : モノグラフ
著者:	姚嘉雄,
副次的な著作責任:	華藝數位股份有限公司
出版された:
出版年:	2005[民94]
版次:	初版
記述:	[175]面 : 彩圖 ; 26公分
シリーズ:	流行美食系列20
主題:	食譜 -
主題:	臺北市 -
個人件名:	姚 - 嘉雄 -
電子資源:	從此處連結電子書
注記:	電子資源
注記:	資料型式：文字
注記:	檢索型式：電子書服務平台
注記:	系統需求：Airiti Books Reader
国際標準図書番号 (ISBN):	986799776X
内容注記:	CH1, 醬料篇 - - CH2, 海鮮篇 - - CH3, 家禽篇 - - CH4, 菜豆腐篇 - -

香港名菜精選
姚, 嘉雄

香港名菜精選 [電子資源] / 姚嘉雄著 - 初版., 2005[民94]. - [175]面 ; 彩圖 ; 26公分. - (流行美食系列 ; 20).
醬料篇.
電子資源資料型式：文字檢索型式：電子書服務平台系統需求：Airiti Books Reader.
ISBN 986799776X
食譜

香港名菜精選
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