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香港名菜精選
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
作者:
姚嘉雄,
其他團體作者:
華藝數位股份有限公司
出版者:
出版年:
2005[民94]
版本:
初版
面頁冊數:
[175]面 : 彩圖 ; 26公分
集叢名:
流行美食系列20
標題:
食譜 -
標題:
臺北市 -
標題:
姚 - 嘉雄 -
電子資源:
從此處連結電子書
附註:
電子資源
附註:
資料型式：文字
附註:
檢索型式：電子書服務平台
附註:
系統需求：Airiti Books Reader
ISBN:
986799776X
內容註:
CH1, 醬料篇 - - CH2, 海鮮篇 - - CH3, 家禽篇 - - CH4, 菜豆腐篇 - -
香港名菜精選
姚, 嘉雄
香港名菜精選
[電子資源] / 姚嘉雄著 - 初版., 2005[民94]. - [175]面 ; 彩圖 ; 26公分. - (流行美食系列 ; 20).
醬料篇.
電子資源資料型式：文字檢索型式：電子書服務平台系統需求：Airiti Books Reader.
ISBN 986799776X
食譜
香港名菜精選
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中英對照
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