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廣式飲茶小點
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
作者:
金華,
其他團體作者:
華藝數位股份有限公司
出版者:
出版年:
2005[民94]
版本:
初版
面頁冊數:
72面 : 彩圖 ; 18 x 19公分
集叢名:
Family食譜系列
標題:
食譜 - 點心 - 中國 -
標題:
臺北市 -
標題:
金 - 華 - 點心 - 中國 -
電子資源:
從此處連結電子書
附註:
電子資源
附註:
資料型式：文字
附註:
檢索型式：電子書服務平台
附註:
系統需求：Airiti Books Reader
ISBN:
9577104258
內容註:
CH1, 壹 廣式飲茶小點必備用具 - - CH2, 貳 廣式飲茶小點必備材料 - - CH3, ? 小碟類 - - CH4, 肆 春捲類 - - CH5, 伍 澄粉類 - - CH6, 陸 腸粉類 - - CH7, 染 燒賣類 - - CH8, 捌 腐皮捲類 - -
廣式飲茶小點
金, 華
廣式飲茶小點
[電子資源] / 金華著 - 初版., 2005[民94]. - 72面 ; 彩圖 ; 18 x 19公分. - (Family食譜系列).
壹 廣式飲茶小點必備用具.
電子資源資料型式：文字檢索型式：電子書服務平台系統需求：Airiti Books Reader.
ISBN 9577104258
食譜 -- 點心 -- 中國
廣式飲茶小點
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封面英文題名: Cantonese dim sum
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壹 廣式飲茶小點必備用具
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貳 廣式飲茶小點必備材料
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館藏地:
全部
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