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農副產品綜合利用和深加工技術. 谷豆類

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
作者:	陳栓虎
合作者:	高勝利
出版地:	西安
出版者:	陝西科學技術出版社;
出版年:	2003
標題:	農副產品－綜合利用；農副產品－加工；作物－綜合利用；作物－加工 -
Online resource:	中華數字書苑--點擊此處查看電子書全文
Notes:	需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
Summary:	叢書中，圍繞某一農產品，編著者將其歷史、營養和藥用價值也在前面做了簡要介紹，以利於讀者在生產時對自己的產品進行宣傳；圍繞某一農產品，編著者將其副產品的深加工也編了進去，希望能給朋友們提供更多信息，以便朋友們在上項目時，考慮到綜合利用，降低成本，增強競爭力。在所選項目上，儘量做到有大有小，有適合大中型企業規模生產的較大項目，也有適合小企業甚至家庭作坊生產的小項目，希望能滿足不同讀者群的需要。
ISBN:	7536935625

農副產品綜合利用和深加工技術. 谷豆類
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330 $a 叢書中，圍繞某一農產品，編著者將其歷史、營養和藥用價值也在前面做了簡要介紹，以利於讀者在生產時對自己的產品進行宣傳；圍繞某一農產品，編著者將其副產品的深加工也編了進去，希望能給朋友們提供更多信息，以便朋友們在上項目時，考慮到綜合利用，降低成本，增強競爭力。在所選項目上，儘量做到有大有小，有適合大中型企業規模生產的較大項目，也有適合小企業甚至家庭作坊生產的小項目，希望能滿足不同讀者群的需要。
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