南開科技大學圖書館 |

Language: English

南開科技大學

圖書館首頁

編目中圖書申請

Login

Back

Switch To: Labeled | MARC Mode | ISBD

食品安全與衛生學 : 面向21世紀課程教材食品科學與工程食品質量與安全專業用

~

史賢明

食品安全與衛生學 : 面向21世紀課程教材食品科學與工程食品質量與安全專業用

Record Type:	Electronic resources : monographic
Title Information:	面向21世紀課程教材食品科學與工程食品質量與安全專業用
Author:	史賢明
Place of Publication:	北京
Published:	中國農業出版社;
Year of Publication:	2003
Subject:	食品衛生學 -
Online resource:	中華數字書苑--點擊此處查看電子書全文
Notes:	需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
Summary:	本書全面系統地論述了轉基因食品的安全性，安全食品的生產與規範，食品安全評價方法與現代控制體系等內容。
ISBN:	7109077624

食品安全與衛生學 : 面向21世紀課程教材食品科學與工程食品質量與安全專業用
史賢明

食品安全與衛生學 [電子資源] : 面向21世紀課程教材食品科學與工程食品質量與安全專業用 / 史賢明主編 - 北京 : 中國農業出版社, 2003.
需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書.
ISBN 7109077624
食品衛生學

食品安全與衛生學 : 面向21世紀課程教材食品科學與工程食品質量與安全專業用
LDR:00925clm0 22002053 450 001 1000016213
005 20170807105137.0
009 APABI200700002261
010 0 $a 7109077624 $d CNY11.67
100 $a 20080324d2003 em y0chiy0121 e
101 0 $a chi
102 $a cn
200 1 $a 食品安全與衛生學 $f 史賢明主編 $e 面向21世紀課程教材食品科學與工程食品質量與安全專業用 $b 電子資源
204 0 $a 電子資源
210 $a 北京 $c 中國農業出版社 $d 2003
300 $a 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
330 $a 本書全面系統地論述了轉基因食品的安全性，安全食品的生產與規範，食品安全評價方法與現代控制體系等內容。
606 $a 食品衛生學 $2 cth $3 1000019860
687 $a R155.5 $v 4
700 1 $a 史賢明 $3 1000019859
801 0 $a CN $b 方正APABI $c 20080324
856 4 $u http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20070706%2dm801%2dw900%2d101 $z 中華數字書苑--點擊此處查看電子書全文
997 $a m.20070706-m801-w900-101

0 based onreview(s)

Location: Year: Volume Number:

Items

1 records • Pages 1 •
1

No. of reservations

OE0010340

線上資料庫 (Online Resource)

線上資源

線上電子書

OE

一般(Normal)

在架

0

1 筆 • 頁數 1 •
1

建立或儲存個人書籤

書目轉出

取書館別

變更密碼

登入