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農產品保鮮包裝技術

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楊福馨

農產品保鮮包裝技術

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
作者:	楊福馨
出版地:	北京
出版者:	化學工業出版社;
出版年:	2004
集叢名:	包裝材料與技術叢書
標題:	農產品 - 食品保鮮 -
電子資源:	中華數字書苑--點擊此處查看電子書全文
附註:	需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
摘要註:	本書闡述了保鮮包裝的概念、歷史、現狀與發展，保鮮包裝的五種理論，保鮮包裝材料，保鮮實物組織因素，農產品現代保鮮包裝技術等內容。
ISBN:	7502550542

農產品保鮮包裝技術
楊福馨

農產品保鮮包裝技術 [電子資源] / 楊福馨著 - 北京 : 化學工業出版社, 2004. - (包裝材料與技術叢書).
需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書.
ISBN 7502550542
農產品 -- 食品保鮮

農產品保鮮包裝技術
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OE0015177

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