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乳品微生物學

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崔雨榮

乳品微生物學

Record Type:	Electronic resources : monographic
Author:	紀鐵鵬
Alternative Intellectual Responsibility:	崔雨榮
Place of Publication:	北京
Published:	中國輕工業出版社;
Year of Publication:	2006
Subject:	乳製品 -
Online resource:	中華數字書苑--點擊此處查看電子書全文
Notes:	需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
ISBN:	7501951160

乳品微生物學
紀鐵鵬

乳品微生物學 [電子資源] / 紀鐵鵬, 崔雨榮主編 - 北京 : 中國輕工業出版社, 2006.
需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書.
ISBN 7501951160
乳製品

崔雨榮

乳品微生物學
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