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現代飯店管理

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范運銘

現代飯店管理

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
作者:	范運銘
出版地:	武漢
出版者:	武漢大學出版社;
出版年:	2006
標題:	飯店 -
電子資源:	中華數字書苑--點擊此處查看電子書全文
附註:	需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
摘要註:	本書介紹了飯店管理概述、飯店的戰略管理、飯店的規劃與設計、飯店的控制管理、飯店的安全管理等方面內容。
ISBN:	7307048426

現代飯店管理
范運銘

現代飯店管理 [電子資源] / 范運銘主編 - 武漢 : 武漢大學出版社, 2006.
需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書.
ISBN 7307048426
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