南開科技大學圖書館 |

Language: 繁體中文

說明(常見問題)

南開科技大學

圖書館首頁

編目中圖書申請

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

果蔬保鮮實用技術問答

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
作者:	高海生
合作者:	李鳳英
出版地:	北京
出版者:	化學工業出版社;
出版年:	2004
標題:	水果 - 食品保鮮 -
電子資源:	中華數字書苑--點擊此處查看電子書全文
附註:	需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
摘要註:	本書總結了作者多年來從事果蔬保鮮技術的經驗和科研成果，並收集了部份新的實用技術資料，系統介紹了九十多種幹鮮果品、瓜果和蔬菜的保鮮技術，貯藏期常見病害的防治技術。
ISBN:	7502558578

果蔬保鮮實用技術問答
LDR:00934clm0 22002053 450 001 1000030967
005 20170807111540.0
009 APABI200500005204
010 0 $a 7502558578 $d CNY5.00
100 $a 20080324d2004 em y0chiy0121 e
101 0 $a chi
102 $a cn
200 1 $a 果蔬保鮮實用技術問答 $f 高海生, 李鳳英主編 $b 電子資源
204 0 $a 電子資源
210 $a 北京 $c 化學工業出版社 $d 2004
300 $a 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
330 $a 本書總結了作者多年來從事果蔬保鮮技術的經驗和科研成果，並收集了部份新的實用技術資料，系統介紹了九十多種幹鮮果品、瓜果和蔬菜的保鮮技術，貯藏期常見病害的防治技術。
606 $a 水果 $x 食品保鮮 $2 cth $3 1000040759
687 $a S660.9 $v 4
700 1 $a 高海生 $3 1000040757
701 1 $a 李鳳英 $3 1000040758
801 0 $a CN $b 方正APABI $c 20080324
856 4 $u http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d5025%2d5857%2d8 $z 中華數字書苑--點擊此處查看電子書全文
997 $a ISBN7-5025-5857-8

0 筆讀者評論

館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

OE0024708

線上資料庫 (Online Resource)

線上資源

線上電子書

OE

一般(Normal)

在架

0

1 筆 • 頁數 1 •
1

多媒體

建立或儲存個人書籤

書目轉出

取書館別

變更密碼

登入