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飲食健康與食品文化

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
作者:	王昕
代替の知的な責任:	李建橋
代替の知的な責任:	呂子珍
出版地:	北京
出版された:	化學工業出版社;
出版年:	2003
主題:	食品營養-作用 - 健康 -
電子資源:	中華數字書苑--點擊此處查看電子書全文
注記:	需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
概要:	隨著新世紀的到來及物質文化生活水平的提高，人們對儀器的需求已不只是簡單地滿足於提供營養素，而且還要從飲食中得到一種高於生存需要的精神享受和審美情趣。
国際標準図書番号 (ISBN):	7502546723

飲食健康與食品文化
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