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創新川味火鍋

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李樂清

創新川味火鍋

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
作者:	李樂清
出版地:	成都
出版者:	四川科學技術出版社;
出版年:	2003
集叢名:	創新川菜精華叢書
電子資源:	中華數字書苑--點擊此處查看電子書全文
附註:	需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
摘要註:	火鍋的發展與變化的確令人讚嘆。從經久不衰的傳統火鍋，到別具一格的創新火鍋，品種越來越多。這些不僅具有濃郁的川味風格，也注入了各地菜餚的精華，並將流行風味與養身滋補融為一體，對豐富人們的生活，改善飲食口味，強身健體，功不可沒。
ISBN:	7536441568

創新川味火鍋
李樂清

創新川味火鍋 [電子資源] / 李樂清 ... [等]編著 - 成都 : 四川科學技術出版社, 2003. - (創新川菜精華叢書).
需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書.
ISBN 7536441568

創新川味火鍋
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

OE0031483

線上資料庫 (Online Resource)

線上資源

線上電子書

OE

一般(Normal)

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