• 生物化學實驗原理和方法
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : 單行本
    Author: 余瑞元
    Place of Publication: 北京
    Published: 北京大學出版社;
    Year of Publication: 2005
    Edition: 第2版
    Subject: 生物化學 -
    Online resource: 中華數字書苑--點擊此處查看電子書全文
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    Summary: 本書分上、下篇和附錄。上篇為生物化學實驗原理,共十四章,對生物大分子的分離純化、含量測定和純度分析作了較全面扼要的介紹,下篇為生物化學實驗,共選編了45個實驗,包括糖類、脂類、維生素、蛋白質、脢、核酸等繫生化物質的分離制備與分析鑑定方法。
    ISBN: 7301078544
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