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川菜1000樣

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夏金龍

川菜1000樣

レコード種別:	コンピュータ・メディア : モノグラフ
作者:	夏金龍
出版地:	長春
出版者:	吉林科學技術出版社;
出版年:	2005
集叢名:	好學易做
標題:	菜譜 - 四川 -
電子資源:	中華數字書苑--點擊此處查看電子書全文
附註:	需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
摘要註:	川菜是我國四大菜繫之一，具有悠久的歷史和廣泛的影響，在中外享有很高的聲譽，不僅是以麻辣著稱，更重要的是菜譜豐富多彩，口味清鮮醇濃，烹調別具一格，在中華民族飲食文化中散發著悠遠的濃香。
ISBN:	7538430644

川菜1000樣
夏金龍

川菜1000樣 [電子資源] / 夏金龍主編 - 長春 : 吉林科學技術出版社, 2005. - (好學易做).
需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書.
ISBN 7538430644
菜譜 -- 四川

川菜1000樣
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OE0036566

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