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大眾菜譜
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
作者:
夏金龍
出版地:
長春
出版者:
吉林科學技術出版社;
出版年:
2005
集叢名:
好學易做
標題:
烹飪 - 中國 -
電子資源:
中華數字書苑--點擊此處查看電子書全文
附註:
需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
摘要註:
本書包括蔬菜素食類、肉類、葷素搭配類、水產海鮮類、家禽野味類、蛋菜類、豆腐類、甜菜類、涼菜類、沙鍋火鍋類、湯類、微波爐菜譜類、主食類 13 類共計 1500 余個菜譜,每個菜譜都包括主料、輔料、製作方法 3 方面的內容,非常簡單實用。
ISBN:
7538430644
大眾菜譜
夏金龍
大眾菜譜
[電子資源] / 夏金龍主編 - 長春 : 吉林科學技術出版社, 2005. - (好學易做).
需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書.
ISBN 7538430644
烹飪 -- 中國
大眾菜譜
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本書包括蔬菜素食類、肉類、葷素搭配類、水產海鮮類、家禽野味類、蛋菜類、豆腐類、甜菜類、涼菜類、沙鍋火鍋類、湯類、微波爐菜譜類、主食類 13 類共計 1500 余個菜譜,每個菜譜都包括主料、輔料、製作方法 3 方面的內容,非常簡單實用。
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ISBN7-5384-3064-4.2
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館藏地:
全部
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出版年:
卷號:
館藏
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館藏流通類別
資料類型
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