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大眾菜譜

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
作者:	夏金龍
出版地:	長春
出版者:	吉林科學技術出版社;
出版年:	2005
Series:	好學易做
Subject:	烹飪 - 中國 -
Online resource:	中華數字書苑--點擊此處查看電子書全文
Notes:	需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
Summary:	本書包括蔬菜素食類、肉類、葷素搭配類、水產海鮮類、家禽野味類、蛋菜類、豆腐類、甜菜類、涼菜類、沙鍋火鍋類、湯類、微波爐菜譜類、主食類 13 類共計 1500 余個菜譜，每個菜譜都包括主料、輔料、製作方法 3 方面的內容，非常簡單實用。
ISBN:	7538430644

大眾菜譜
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