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台灣食堂 : 品嚐美食的味蕾與家鄉的牽掛. 2

公共電視文化事業基金會

台灣食堂 : 品嚐美食的味蕾與家鄉的牽掛. 2

紀錄類型:	書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
編次:	2
副題名:	品嚐美食的味蕾與家鄉的牽掛
其他團體作者:	公共電視文化事業基金會
出版地:	臺北市
出版者:	公共電視文化事業基金會;
出版年:	2014[民103]
面頁冊數:	3張數位影音光碟(約325分) : 有聲,彩色 ; 4 3/4吋
標題:	電影片 -
附註:	公開播映版
附註:	國語發音 ; 中文字幕
附註:	普遍級
摘要註:	「食堂」希望給予的感覺是溫暖,一種歸屬感。在第一季我們捕捉「臺味」, 第二季描繪的則是土地與人之間的情感。一方水土一方人,藉不同的食材,訴說對於味道的執著即是對家想念。不管是餐桌上常見的筍,還是不可或缺的醬油與醋,一樣樣看似平凡無奇的, 背後都是百年千年飲食文化的積累。<<台灣食堂2>>想呈現的是其中一代又一代的傳承,訴說食物裡最簡單的情感,不管是便當還是苦澀又回甘的茶,一點點拼湊出臺灣味道的輪廓,在一成不變中,體會味蕾與生活的變化萬千。
內容註:	1, 竹筍好食材:麻竹筍的故事、沉潛之筍、原味之筍、坐火車吃便當 - - 2, 天然香滋味:九降風美食、客家三寶、天然純釀、後山陳釀 - - 3, 花.果.茶:一日百合、花滿桌、野薑花的故事、梅之饗宴、台灣好茶 - -

台灣食堂 : 品嚐美食的味蕾與家鄉的牽掛. 2
台灣食堂. 2 : 品嚐美食的味蕾與家鄉的牽掛 / 財團法人公共電視文化事業基金會製作 - 臺北市 : 公共電視文化事業基金會, 2014[民103]. - 3張數位影音光碟(約325分) ; 有聲,彩色 ; 4 3/4吋.
1, 竹筍好食材:麻竹筍的故事、沉潛之筍、原味之筍、坐火車吃便當.
公開播映版國語發音 ; 中文字幕普遍級.
電影片

台灣食堂 : 品嚐美食的味蕾與家鄉的牽掛. 2
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330 $a 「食堂」希望給予的感覺是溫暖,一種歸屬感。在第一季我們捕捉「臺味」, 第二季描繪的則是土地與人之間的情感。一方水土一方人,藉不同的食材,訴說對於味道的執著即是對家想念。不管是餐桌上常見的筍,還是不可或缺的醬油與醋,一樣樣看似平凡無奇的, 背後都是百年千年飲食文化的積累。<<台灣食堂2>>想呈現的是其中一代又一代的傳承,訴說食物裡最簡單的情感,不管是便當還是苦澀又回甘的茶,一點點拼湊出臺灣味道的輪廓,在一成不變中,體會味蕾與生活的變化萬千。
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