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糖.脂肪.鹽 : 食品大廠誘人上癮的三詭計
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
Salt, sugar, fat
副題名:
食品大廠誘人上癮的三詭計
Author:
Moss,Michael,
Secondary Intellectual Responsibility:
盧秋瑩,
Place of Publication:
新北市
Published:
八旗,遠足;
Year of Publication:
2015[民104]
Edition:
初版
Description:
447面 ; 23公分
Series:
現場5
Subject:
健康飲食 -
Subject:
食品添加物 -
Notes:
參考書目:面409-445
ISBN:
978-986-5842-43-7
糖.脂肪.鹽 : 食品大廠誘人上癮的三詭計
Moss,, Michael
糖.脂肪.鹽
: 食品大廠誘人上癮的三詭計 / 邁可.摩斯(Michael Moss)著 ; 盧秋瑩譯 - 初版. - 新北市 : 八旗,遠足, 2015[民104]. - 447面 ; 23公分. - (現場 ; 5).
參考書目:面409-445.
ISBN 978-986-5842-43-7
健康飲食食品添加物
盧, 秋瑩
糖.脂肪.鹽 : 食品大廠誘人上癮的三詭計
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三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
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三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
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