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巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書 : 102個終生受用的烘焙技法X50道必學的法式經典

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	Le cours de patisserie de l'atelier des Chefs
副題名:	102個終生受用的烘焙技法X50道必學的法式經典
作者:	李淑寧,
團體作者:	廚神坊
出版地:	新北市
出版者:	遠足;
出版年:	2015[民104]
版本:	初版
面頁冊數:	238面 : 彩圖 ; 26公分
集叢名:	遠足飲食59
標題:	點心食譜 -
附註:	含索引
ISBN:	978-986-5787-72-1

巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書 : 102個終生受用的烘焙技法X50道必學的法式經典
李, 淑寧

廚神坊

巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書 : 102個終生受用的烘焙技法X50道必學的法式經典 / 廚神坊(LesChefs de l'atelier des Chefs)著 ; 李淑寧譯 - 初版. - 新北市 : 遠足, 2015[民104]. - 238面 ; 彩圖 ; 26公分. - (遠足飲食 ; 59).
含索引.
ISBN 978-986-5787-72-1
點心食譜

巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書 : 102個終生受用的烘焙技法X50道必學的法式經典
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
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典藏地名稱

館藏流通類別

208972

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

一般借閱

圖書

427.16 0034:2 104

一般(Normal)

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0

5030000-1030012

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