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丙級烘焙食品學科題庫精要解析 = Baking foods
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Baking foods
作者:
顏耀焜,
其他作者:
顏文章,
出版地:
新北市
出版者:
台科大圖書;
出版年:
2015[民104]
版本:
初版
面頁冊數:
84,[4]面 : 表 ; 21公分
標題:
點心食譜 -
標題:
烹飪 -
標題:
問題集 -
ISBN:
978-986-238-764-1
丙級烘焙食品學科題庫精要解析 = Baking foods
顏, 耀焜
丙級烘焙食品學科題庫精要解析
= Baking foods / 顏耀焜,顏文章編著 - 初版. - 新北市 : 台科大圖書, 2015[民104]. - 84,[4]面 ; 表 ; 21公分.
ISBN 978-986-238-764-1
點心食譜烹飪問題集
顏, 文章
丙級烘焙食品學科題庫精要解析 = Baking foods
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館藏地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
出版年:
卷號:
館藏
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