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国際標準書誌記述(ISBD)
餐飲食品裝飾藝術造型設計(簡體字)
レコード種別:
言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
著者:
孔令海,
出版地:
北京
出版された:
中國輕工業出版社;
出版年:
2013[民102]
版次:
第1版
記述:
378面 : 圖 ; 29公分
主題:
食品 -
主題:
裝飾雕塑 -
注記:
簡體字版
国際標準図書番号 (ISBN):
978-7-5019-9389-5
餐飲食品裝飾藝術造型設計(簡體字)
孔, 令海
餐飲食品裝飾藝術造型設計(簡體字)
/ 孔令海編著 - 第1版. - 北京 : 中國輕工業出版社, 2013[民102]. - 378面 ; 圖 ; 29公分.
簡體字版.
ISBN 978-7-5019-9389-5
食品裝飾雕塑
餐飲食品裝飾藝術造型設計(簡體字)
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0 ~に基づいて論評
所在地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
出版年:
巻次:
所藏資料
1 レコード • ページ 1 •
1
所蔵番号
所在地名称
所藏類別
一般資料表示
請求記号
使用種類
貸出状況
予約数
OPAC注記
付属資料
211118
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
一般借閱
圖書
427.3 1283 102
一般(Normal)
在架
0
5030000-1030014
1 筆 • 頁數 1 •
1
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