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飲料管理與實務 = Beverage management and practice
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Beverage management and practice
Author:
蔡柏旻,
Place of Publication:
臺中市
Published:
華格那企業;
Year of Publication:
2014[民103]
Edition:
初版
Description:
1冊 : 彩圖,表 ; 26公分
Subject:
飲料 -
Subject:
調酒 -
Notes:
附錄:乙級檢定操作流程
ISBN:
978-986-362-035-8
飲料管理與實務 = Beverage management and practice
蔡, 柏旻
飲料管理與實務
= Beverage management and practice / 蔡柏旻等合著 - 初版. - 臺中市 : 華格那企業, 2014[民103]. - 1冊 ; 彩圖,表 ; 26公分.
附錄:乙級檢定操作流程.
ISBN 978-986-362-035-8
飲料調酒
飲料管理與實務 = Beverage management and practice
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