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中餐烹調決勝精典(丙)
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Author:
楊泰全,
Secondary Intellectual Responsibility:
林峟偉,
Secondary Intellectual Responsibility:
郭秀錦,
Place of Publication:
新北市[新莊區]
Published:
上優文化; 紅螞蟻總經銷;
Year of Publication:
2016[民105]
Edition:
二版
Description:
231面 : 圖,表 ; 26公分
Series:
證照班5-1
Subject:
烹飪 -
Subject:
食譜 -
Subject:
考試指南 -
Notes:
丙級技術士技能檢定書
ISBN:
978-986-6479-74-8
中餐烹調決勝精典(丙)
楊, 泰全
中餐烹調決勝精典(丙)
/ 楊泰全,林峟偉,郭秀錦著 - 二版. - 新北市[新莊區] : 上優文化, 2016[民105]. - 231面 ; 圖,表 ; 26公分. - (證照班 ; 5-1).
丙級技術士技能檢定書.
ISBN 978-986-6479-74-8
烹飪食譜考試指南
林, 峟偉
中餐烹調決勝精典(丙)
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三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
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一般(Normal)
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