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烘焙食品乙丙級必勝精選 : 麵包項、西點蛋糕項

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林亦珺

烘焙食品乙丙級必勝精選 : 麵包項、西點蛋糕項

レコード種別:	言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
タイトル情報:	麵包項、西點蛋糕項
著者:	林亦珺,
副次的な著作責任:	林政國,
出版地:	新北市新莊區
出版された:	三藝出版; 紅螞蟻圖書總經銷;
出版年:	2015[民104]
版次:	二版
記述:	259面 : 部分彩圖,表格 ; 26公分
シリーズ:	檢定用書3
主題:	點心食譜 -
主題:	烹飪 -
主題:	考試指南 -
注記:	乙丙級技術士技能檢定用書
国際標準図書番号 (ISBN):	978-986-91096-6-6

烘焙食品乙丙級必勝精選 : 麵包項、西點蛋糕項
林, 亦珺

烘焙食品乙丙級必勝精選 : 麵包項、西點蛋糕項 / 林亦珺,林政國著 - 二版. - 新北市新莊區 : 三藝出版, 2015[民104]. - 259面 ; 部分彩圖,表格 ; 26公分. - (檢定用書 ; 3).
乙丙級技術士技能檢定用書.
ISBN 978-986-91096-6-6
點心食譜烹飪考試指南

林, 政國

烘焙食品乙丙級必勝精選 : 麵包項、西點蛋糕項
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