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中餐烹調乙級必勝精選

レコード種別:	言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
著者:	潘宏基,
出版地:	新北市新莊區
出版された:	三藝出版; 紅螞蟻總經銷;
出版年:	2015[民104]
版次:	二版
記述:	280面 : 部分彩圖,表 ; 26公分
シリーズ:	檢定用書5
主題:	烹飪 -
主題:	食譜 -
注記:	乙級技術士技能檢定書
国際標準図書番号 (ISBN):	978-986-918-661-2

中餐烹調乙級必勝精選
潘, 宏基

中餐烹調乙級必勝精選 / 潘宏基著 - 二版. - 新北市新莊區 : 三藝出版, 2015[民104]. - 280面 ; 部分彩圖,表 ; 26公分. - (檢定用書 ; 5).
乙級技術士技能檢定書.
ISBN 978-986-918-661-2
烹飪食譜

中餐烹調乙級必勝精選
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