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味蕾職人的杯子蛋糕經濟學 : 看口味魔法師如何引領我們愛吃什麼的美食風尚

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	The tastemakers
副題名:	看口味魔法師如何引領我們愛吃什麼的美食風尚
作者:	Sax,David,
其他作者:	劉怡女,
出版地:	臺北市
出版者:	大寫出版; 大雁文化發行;
出版年:	2015[民104]
版本:	初版
面頁冊數:	351面 ; 22公分
集叢名:	知道的書Catch-on!HC0051
標題:	飲食風俗 -
標題:	美國 -
ISBN:	978-986-6316-41-8

味蕾職人的杯子蛋糕經濟學 : 看口味魔法師如何引領我們愛吃什麼的美食風尚
Sax,, David

味蕾職人的杯子蛋糕經濟學 : 看口味魔法師如何引領我們愛吃什麼的美食風尚 / 大衛.賽克斯(David Sax)作 ; 劉怡女譯 - 初版. - 臺北市 : 大寫出版, 2015[民104]. - 351面 ; 22公分. - (知道的書Catch-on! ; HC0051).
ISBN 978-986-6316-41-8
飲食風俗

劉, 怡女

味蕾職人的杯子蛋糕經濟學 : 看口味魔法師如何引領我們愛吃什麼的美食風尚
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

214675

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

一般借閱

圖書

538.7852 S272 104

一般(Normal)

在架

0

5030000-1040010

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