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味蕾職人的杯子蛋糕經濟學 : 看口味魔法師如何引領我們愛吃什麼的美食風尚
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
The tastemakers
副題名:
看口味魔法師如何引領我們愛吃什麼的美食風尚
Author:
Sax,David,
Secondary Intellectual Responsibility:
劉怡女,
Place of Publication:
臺北市
Published:
大寫出版; 大雁文化發行;
Year of Publication:
2015[民104]
Edition:
初版
Description:
351面 ; 22公分
Series:
知道的書Catch-on!HC0051
Subject:
飲食風俗 -
Subject:
美國 -
ISBN:
978-986-6316-41-8
味蕾職人的杯子蛋糕經濟學 : 看口味魔法師如何引領我們愛吃什麼的美食風尚
Sax,, David
味蕾職人的杯子蛋糕經濟學
: 看口味魔法師如何引領我們愛吃什麼的美食風尚 / 大衛.賽克斯(David Sax)作 ; 劉怡女譯 - 初版. - 臺北市 : 大寫出版, 2015[民104]. - 351面 ; 22公分. - (知道的書Catch-on! ; HC0051).
ISBN 978-986-6316-41-8
飲食風俗
劉, 怡女
味蕾職人的杯子蛋糕經濟學 : 看口味魔法師如何引領我們愛吃什麼的美食風尚
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全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
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