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食貨誌 : 寫給吃貨的故事與烹調的道理

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	寫給吃貨的故事與烹調的道理
作者:	鄧士瑋,
出版地:	臺北市
出版者:	高寶國際出版; 希代多媒體發行;
出版年:	2016[民105]
版本:	初版
面頁冊數:	365面 : 圖,表格 ; 21公分
集叢名:	新視野151
標題:	飲食風俗 -
標題:	食物 -
標題:	文化史 -
ISBN:	978-986-361-288-9

食貨誌 : 寫給吃貨的故事與烹調的道理
鄧, 士瑋

食貨誌 : 寫給吃貨的故事與烹調的道理 / 鄧士瑋著 - 初版. - 臺北市 : 高寶國際出版, 2016[民105]. - 365面 ; 圖,表格 ; 21公分. - (新視野 ; 151).
ISBN 978-986-361-288-9
飲食風俗食物文化史

食貨誌 : 寫給吃貨的故事與烹調的道理
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

215604

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

一般借閱

圖書

538.71 1741 105

一般(Normal)

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0

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