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丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典

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凌網科技股份有限公司

丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典

Record Type:	Electronic resources : monographic
Author:	周儷淑,
Secondary Intellectual Responsibility:	凌網科技股份有限公司
Place of Publication:	新北市
Published:	台科大圖書;
Year of Publication:	2015[民104]
Edition:	八版
Description:	1冊
主題:	點心食譜 -
主題:	烹飪 -
主題:	考試指南 -
電子資源:	點擊此處閱讀HyRead ebook凌網電子書-- 以本校WebMail帳密登入可下載全文離線閱讀
注記:	2015最新版
注記:	本電子書含光碟資料,購買/借閱後至個人書坊下載
注記:	資料型式: 文字
注記:	檢索型式: 電子書服務平台
注記:	系統需求: HyRead Library
国際標準図書番号 (ISBN):	978-986-455-045-6
国際標準図書番号 (ISBN):	986-455-045-4

丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典
周, 儷淑

丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典 / 周儷淑等編著 - 八版. - 新北市 : 台科大圖書, 2015[民104]. - 1冊.
2015最新版本電子書含光碟資料,購買/借閱後至個人書坊下載資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
ISBN 978-986-455-045-6ISBN 986-455-045-4
點心食譜烹飪考試指南

丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典
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