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精品糖藝製作技術

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
作者:	梁建秀,
出版地:	北京
出版者:	中國輕工業出版社;
出版年:	2013
版本:	初版
標題:	點心食譜 -
標題:	糖 -
電子資源:	中華數字書苑--點擊此處查看電子書全文
附註:	簡體字
摘要註:	本書介紹了糖藝盤飾的製作手法，讓大家通過簡單的製作圖解就能掌握糖藝盤飾的製作技法；通過提供盤飾作品欣賞讓大家對糖藝盤飾有一個感性認識。
ISBN:	978-7-5019-9045-0

精品糖藝製作技術
梁, 建秀

精品糖藝製作技術 / 梁建秀著 - 初版. - 北京 : 中國輕工業出版社, 2013.
簡體字.
ISBN 978-7-5019-9045-0
點心食譜糖

精品糖藝製作技術
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330 $a 本書介紹了糖藝盤飾的製作手法，讓大家通過簡單的製作圖解就能掌握糖藝盤飾的製作技法；通過提供盤飾作品欣賞讓大家對糖藝盤飾有一個感性認識。
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