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酒店收銀實務

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
作者:	黃丹,
出版地:	重慶
出版者:	重慶大學出版社;
出版年:	2013
版本:	初版
標題:	旅館業管理 -
標題:	旅館經營 -
電子資源:	中華數字書苑--點擊此處查看電子書全文
附註:	簡體字
摘要註:	本書採用任務驅動的教學方式，增加模擬崗位訓練，把酒店行業收銀人員必須掌握的操作技能劃分成收銀技巧項目、餐廳收銀技巧項目、總台收銀技巧項目，在項目下又分別設置對應的相關任務，務求使學生在工作崗位上能熟練地運用收銀技巧，順利地開展收銀工作。
ISBN:	978-7-5624-7479-1
ISBN:	978-7-5624-7479-1

酒店收銀實務
黃, 丹

酒店收銀實務 / 黃丹著 - 初版. - 重慶 : 重慶大學出版社, 2013.
簡體字.
ISBN 978-7-5624-7479-1ISBN 978-7-5624-7479-1
旅館業管理旅館經營

酒店收銀實務
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330 $a 本書採用任務驅動的教學方式，增加模擬崗位訓練，把酒店行業收銀人員必須掌握的操作技能劃分成收銀技巧項目、餐廳收銀技巧項目、總台收銀技巧項目，在項目下又分別設置對應的相關任務，務求使學生在工作崗位上能熟練地運用收銀技巧，順利地開展收銀工作。
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OE0056155

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