• 花樣主食秀
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : 單行本
    Author: 夏金龍,
    Place of Publication: 長春
    Published: 吉林科學技術出版社;
    Year of Publication: 2013
    Edition: 初版
    Subject: 食譜 -
    Subject: 飯粥 -
    Subject: 麵食食譜 -
    Online resource: 中華數字書苑--點擊此處查看電子書全文
    Notes: 簡體字
    Summary: 本書按照麵點成品的形式,分為便捷米飯、營養米粥、風味包子、百變餃子、各式麵條、特色面餅、饅頭花卷和別樣糕團8章,選取簡便易做的各式主食製品350種,並介紹了每種主食的製作方法。
    ISBN: 978-7-5384-4848-1
    ISBN: 978-7-5384-4848-1
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