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依烹調技法學做正統日本料理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
調理法別日本料理
其他作者:
陳柏瑤,
團體作者:
辻調理師專門學校
出版地:
新北市新店區
出版者:
遠足文化;
出版年:
2015[民104]
版本:
初版
面頁冊數:
191面 : 彩圖 ; 26公分
集叢名:
遠足飲食Master10
標題:
烹飪 -
標題:
食譜 -
標題:
日本 -
ISBN:
978-986-92351-3-6
依烹調技法學做正統日本料理
辻調理師專門學校
依烹調技法學做正統日本料理
/ 辻調理師專門學校著 ; 陳柏瑤譯 - 初版. - 新北市新店區 : 遠足文化, 2015[民104]. - 191面 ; 彩圖 ; 26公分. - (遠足飲食Master ; 10).
ISBN 978-986-92351-3-6
烹飪食譜
陳, 柏瑤
依烹調技法學做正統日本料理
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館藏地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
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借閱狀態
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216798
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
一般借閱
圖書
427.131 3012 104
一般(Normal)
在架
0
5030000-1050013
1 筆 • 頁數 1 •
1
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