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實用日本料理百科 : 圖解和食精髓,囊括日式料理文化、食材、工具、器皿、醬汁、烹飪技巧與150道菜餚,只要一本在手、你也可以變達人

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
タイトル情報:	圖解和食精髓,囊括日式料理文化、食材、工具、器皿、醬汁、烹飪技巧與150道菜餚,只要一本在手、你也可以變達人
著者:	琪耶
副次的な著作責任:	潘如儀,
副次的な著作責任:	凌網科技股份有限公司
出版地:	臺北市
出版された:	時報文化;
出版年:	2016[民105]
版次:	初版
記述:	285面 : 彩圖
シリーズ:	生活饞CVC2013
主題:	食譜 -
主題:	日本 -
電子資源:	點擊此處閱讀HyRead ebook凌網電子書-- 以本校WebMail帳密登入可下載全文離線閱讀
注記:	含索引
注記:	資料型式: 文字
注記:	檢索型式: 電子書服務平台
注記:	系統需求: HyRead Library
国際標準図書番号 (ISBN):	978-957-13-6721-7
国際標準図書番号 (ISBN):	957-13-6721-4

實用日本料理百科 : 圖解和食精髓,囊括日式料理文化、食材、工具、器皿、醬汁、烹飪技巧與150道菜餚,只要一本在手、你也可以變達人
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