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熟成牛排聖經 = The secret of aged steak : 頂級牛排名店A CUT風味與烹調大全、26道經典套餐食譜全公開

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	The secret of aged steak
副題名:	頂級牛排名店A CUT風味與烹調大全、26道經典套餐食譜全公開
團體作者:	A CUT STEAKHOUSE
其他團體作者:	La Vie編輯部
出版地:	臺北市
出版者:	麥浩斯出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:	2017[民106]
版本:	初版
面頁冊數:	175面 : 彩圖 ; 26公分
集叢名:	Master Chef17
標題:	烹飪 -
標題:	肉類食譜 -
ISBN:	978-986-408-338-1

熟成牛排聖經 = The secret of aged steak : 頂級牛排名店A CUT風味與烹調大全、26道經典套餐食譜全公開
A CUT STEAKHOUSE

熟成牛排聖經 = The secret of aged steak : 頂級牛排名店A CUT風味與烹調大全、26道經典套餐食譜全公開 / A CUT STEAKHOUSE,La Vie編輯部著 - 初版. - 臺北市 : 麥浩斯出版, 2017[民106]. - 175面 ; 彩圖 ; 26公分. - (Master Chef ; 17).
ISBN 978-986-408-338-1
烹飪肉類食譜

熟成牛排聖經 = The secret of aged steak : 頂級牛排名店A CUT風味與烹調大全、26道經典套餐食譜全公開
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

219889

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

一般借閱

圖書

427.2 A111 106

一般(Normal)

在架

0

5030000-1060013

1 筆 • 頁數 1 •
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