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食物正義 : 小農,菜市,餐廳與餐桌的未來樣貌

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	Food justice
副題名:	小農,菜市,餐廳與餐桌的未來樣貌
作者:	GottliebRobert,
其他作者:	JoshiAnupama,
其他作者:	朱道凱,
其他作者:	蘇采禾,
出版地:	臺北市
出版者:	早安財經文化;
出版年:	2018[民107]
版本:	初版
面頁冊數:	284面 ; 21公分
集叢名:	早安財經講堂78
標題:	食品業 -
標題:	永續農業 -
標題:	健康飲食 -
附註:	含註釋
ISBN:	978-986-6613-93-7

食物正義 : 小農,菜市,餐廳與餐桌的未來樣貌
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102 $a tw
105 $a y z 000yy
200 1 $a 食物正義 $e 小農,菜市,餐廳與餐桌的未來樣貌 $f 羅伯.高特里布(Robert Gottlieb),阿努帕瑪.喬旭(Anupama Joshi)著 $g 朱道凱,蘇采禾譯
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $c 早安財經文化 $d 2018[民107]
215 0 $a 284面 $d 21公分
225 1 2 $a 早安財經講堂 $v 78
300 $a 含註釋
527 1 1 $a Food justice $e food, health , and the environment $z eng
606 1 $a 食品業 $2 cst $3 1000004894
606 1 $a 永續農業 $2 cst $3 1000092035
606 1 $a 健康飲食 $2 cst $3 131149
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700 1 $a Gottlieb $b Robert $4 著 $3 1000110811
702 1 $a Joshi $b Anupama $4 著 $3 1000110812
702 1 $a 朱 $b 道凱 $4 譯 $3 38943
702 1 $a 蘇 $b 采禾 $4 譯 $3 22112
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

220380

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

一般借閱

圖書

481 G686 107

一般(Normal)

在架

0

5030000-1060013

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