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日本料理事典

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	Japanese food and cooking : timeless cuisine : the traditions, techniques, ingredients and recipes
作者:	EmiKazuko,
Secondary Intellectual Responsibility:	YasukoFukuoka,
Secondary Intellectual Responsibility:	劉欣,
Secondary Intellectual Responsibility:	邢艷,
Secondary Intellectual Responsibility:	郭婷婷,
Place of Publication:	臺中市
Published:	晨星發行; 知己圖書總經銷;
Year of Publication:	2019[民108]
Edition:	二版
Description:	255面 : 彩圖,地圖 ; 24公分
Series:	Chef guide2
Subject:	食譜 -
Subject:	烹飪 -
Subject:	日本 -
Notes:	含索引
ISBN:	9789864438402

日本料理事典
Emi, Kazuko

日本料理事典 / Emi Kazuko著 ; Yasuko Fukuoka食譜 - 二版. - 臺中市 : 晨星發行, 2019[民108]. - 255面 ; 彩圖,地圖 ; 24公分. - (Chef guide ; 2).
含索引.
ISBN 9789864438402
食譜烹飪

Yasuko, Fukuoka

日本料理事典
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427.131 E53 108

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