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中式麵食乙丙級完勝密技 : 酥油皮、糕漿皮類
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
酥油皮、糕漿皮類
作者:
林宥君,
出版地:
新北市
出版者:
上優文化;
出版年:
2019[民108]
版本:
一版
面頁冊數:
240面 : 圖,表 ; 26公分
集叢名:
加強班5
標題:
麵食食譜 -
標題:
點心食譜 -
標題:
考試指南 -
ISBN:
978-986-97378-0-7
中式麵食乙丙級完勝密技 : 酥油皮、糕漿皮類
林, 宥君
中式麵食乙丙級完勝密技
: 酥油皮、糕漿皮類 / 林宥君著 - 一版. - 新北市 : 上優文化, 2019[民108]. - 240面 ; 圖,表 ; 26公分. - (加強班 ; 5).
ISBN 978-986-97378-0-7
麵食食譜點心食譜考試指南
中式麵食乙丙級完勝密技 : 酥油皮、糕漿皮類
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館藏地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
出版年:
卷號:
館藏
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