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日本太太的幸福餐桌 = 55 Japanese style recipes : 鹽麴.甘麴.味噌.酒粕.味醂,用天然的發酵調味烹出自家風味

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	55 Japanese style recipes
副題名:	鹽麴.甘麴.味噌.酒粕.味醂,用天然的發酵調味烹出自家風味
作者:	岡本愛,
出版地:	臺北市
出版者:	麥浩斯出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:	2018[民107]
版本:	一版
面頁冊數:	165面 : 彩圖 ; 23公分
標題:	食譜 -
標題:	醱酵 -
標題:	健康飲食 -
附註:	附錄 :1.容器清潔消毒法.-- 2.計量工具與單位.-- 3.日式調味料哪裡買?
ISBN:	9789864084364

日本太太的幸福餐桌 = 55 Japanese style recipes : 鹽麴.甘麴.味噌.酒粕.味醂,用天然的發酵調味烹出自家風味
岡本, 愛

日本太太的幸福餐桌 = 55 Japanese style recipes : 鹽麴.甘麴.味噌.酒粕.味醂,用天然的發酵調味烹出自家風味 / 岡本愛著 - 一版. - 臺北市 : 麥浩斯出版, 2018[民107]. - 165面 ; 彩圖 ; 23公分.
附錄 :1.容器清潔消毒法.-- 2.計量工具與單位.-- 3.日式調味料哪裡買?.
ISBN 9789864084364
食譜醱酵健康飲食

日本太太的幸福餐桌 = 55 Japanese style recipes : 鹽麴.甘麴.味噌.酒粕.味醂,用天然的發酵調味烹出自家風味
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

222362

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

一般借閱

圖書

427.1 7752 107

一般(Normal)

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0

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