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日本太太的幸福餐桌 = 55 Japanese style recipes : 鹽麴.甘麴.味噌.酒粕.味醂,用天然的發酵調味烹出自家風味

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Paralel Title:	55 Japanese style recipes
Title Information:	鹽麴.甘麴.味噌.酒粕.味醂,用天然的發酵調味烹出自家風味
Author:	岡本愛,
Place of Publication:	臺北市
Published:	麥浩斯出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
Year of Publication:	2018[民107]
Edition:	一版
Description:	165面 : 彩圖 ; 23公分
Subject:	食譜 -
Subject:	醱酵 -
Subject:	健康飲食 -
Notes:	附錄 :1.容器清潔消毒法.-- 2.計量工具與單位.-- 3.日式調味料哪裡買?
ISBN:	9789864084364

日本太太的幸福餐桌 = 55 Japanese style recipes : 鹽麴.甘麴.味噌.酒粕.味醂,用天然的發酵調味烹出自家風味
岡本, 愛

日本太太的幸福餐桌 = 55 Japanese style recipes : 鹽麴.甘麴.味噌.酒粕.味醂,用天然的發酵調味烹出自家風味 / 岡本愛著 - 一版. - 臺北市 : 麥浩斯出版, 2018[民107]. - 165面 ; 彩圖 ; 23公分.
附錄 :1.容器清潔消毒法.-- 2.計量工具與單位.-- 3.日式調味料哪裡買?.
ISBN 9789864084364
食譜醱酵健康飲食

日本太太的幸福餐桌 = 55 Japanese style recipes : 鹽麴.甘麴.味噌.酒粕.味醂,用天然的發酵調味烹出自家風味
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