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餃子.春捲.肉丸子 : 簡單易懂的餡料比例、令人垂涎的多變造型,111道極致美味的絞肉料理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
ギョウザ、春巻き、肉団子の本
副題名:
簡單易懂的餡料比例、令人垂涎的多變造型,111道極致美味的絞肉料理
作者:
藤井恵,
其他作者:
黃薇嬪,
出版地:
臺北市
出版者:
積木文化出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:
2019[民108]
版本:
初版
面頁冊數:
79面 : 彩圖 ; 26公分
集叢名:
五味坊106
標題:
肉類食譜 -
ISBN:
978-986-459-164-0
餃子.春捲.肉丸子 : 簡單易懂的餡料比例、令人垂涎的多變造型,111道極致美味的絞肉料理
藤井, 恵
餃子.春捲.肉丸子
: 簡單易懂的餡料比例、令人垂涎的多變造型,111道極致美味的絞肉料理 / 藤井恵著 ; 黃薇嬪譯 - 初版. - 臺北市 : 積木文化出版, 2019[民108]. - 79面 ; 彩圖 ; 26公分. - (五味坊 ; 106).
ISBN 978-986-459-164-0
肉類食譜
黃, 薇嬪
餃子.春捲.肉丸子 : 簡單易懂的餡料比例、令人垂涎的多變造型,111道極致美味的絞肉料理
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館藏地:
全部
三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)
出版年:
卷號:
館藏
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