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一碗肉臊飯 : 台灣小吃裡的肉臊學問與時代記憶

レコード種別:	言語・文字資料 (印刷物) : モノグラフ
タイトル情報:	台灣小吃裡的肉臊學問與時代記憶
著者:	黃婉玲,
出版地:	新北市
出版された:	出色文化;
出版年:	2019[民108]
版次:	初版
記述:	185面 : 圖 ; 23公分
シリーズ:	好食光18
主題:	飲食風俗 -
主題:	臺灣 -
国際標準図書番号 (ISBN):	978-986-97402-3-4

一碗肉臊飯 : 台灣小吃裡的肉臊學問與時代記憶
黃, 婉玲

一碗肉臊飯 : 台灣小吃裡的肉臊學問與時代記憶 / 黃婉玲著 - 初版. - 新北市 : 出色文化, 2019[民108]. - 185面 ; 圖 ; 23公分. - (好食光 ; 18).
ISBN 978-986-97402-3-4
飲食風俗

一碗肉臊飯 : 台灣小吃裡的肉臊學問與時代記憶
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222896

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538.78232 4441-4 108

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