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紅酒香檳x麵包 = pain cuisine : 星級主廚創新科學饗宴

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	ワイン、シャンパンに合うパン料理
並列題名:	pain cuisine
副題名:	星級主廚創新科學饗宴
作者:	渡邊健善,
其他作者:	葉承瑋,
出版地:	新北市
出版者:	瑞昇文化;
出版年:	2019[民108]
版本:	初版
面頁冊數:	150,[1]面 : 圖,像,表 ; 26公分
標題:	點心食譜 -
標題:	速食食譜 -
ISBN:	978-986-401-332-6

紅酒香檳x麵包 = pain cuisine : 星級主廚創新科學饗宴
渡邊, 健善

紅酒香檳x麵包 = pain cuisine : 星級主廚創新科學饗宴 / 渡邊健善著 ; 葉承瑋譯 - 初版. - 新北市 : 瑞昇文化, 2019[民108]. - 150,[1]面 ; 圖,像,表 ; 26公分.
ISBN 978-986-401-332-6
點心食譜速食食譜

葉, 承瑋

紅酒香檳x麵包 = pain cuisine : 星級主廚創新科學饗宴
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

223138

三樓書庫(3rd Floor-Chinese Books)

一般借閱

圖書

427.16 3328 108

一般(Normal)

在架

0

5030000-1070007

1 筆 • 頁數 1 •
1

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