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丙級中餐烹調(葷食)學科題庫工作項目解析

紀錄類型:	書目-電子資源 : 單行本
Author:	羅明庚,
Secondary Intellectual Responsibility:	凌網科技股份有限公司
Place of Publication:	新北市
Published:	台科大圖書;
Year of Publication:	2018[民107]
Edition:	三版
Description:	76面
Subject:	食譜 -
Subject:	烹飪 -
Subject:	問題集 -
Online resource:	點擊此處閱讀HyRead ebook凌網電子書-- 以本校WebMail帳密登入可下載全文離線閱讀
Notes:	資料型式: 文字
Notes:	檢索型式: 電子書服務平台
Notes:	系統需求: HyRead Library
Notes:	封面英文題名: Chinese cuisine cookery
ISBN:	978-986-455-326-6
ISBN:	986-455-326-7

丙級中餐烹調(葷食)學科題庫工作項目解析
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